教职工迎国庆“做烹饪达人、享美好人生”烹饪培训圆满结束

为迎接新中国成立70周年，在决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗目标的关键之年，发扬中华优秀饮食文化，共同体验美好生活，校工会分别于6月13日、14日和20日、21日在我校银杏食堂二楼举办了两期四次教职工烹饪爱好者培训班。本次培训共吸引近100名烹饪爱好者参加。

此次培训，紧紧围绕“做烹饪达人、享美好人生”主题，采取现场教学、亲身实践的方式，邀请高级烹饪讲师进行授课，分别学习了花式水饺、椰蓉糯米糍、麻辣小龙虾 、咸蛋黄狮子头、糖醋里脊、重庆小面、红烧牛肉面、歌乐山辣子鸡、干锅鸡翅9个烹饪项目，以及川菜烹饪技术中关于复制酱油、红油海椒、肉臊、肉馅、面皮、主材处理、油温火候等制作秘笈。培训过程中，讲台上老师绘声绘色的讲授，学员们聚精会神的听讲、作笔记；亲身实践环节，各小队相互协助，在一片欢声笑语中完成一道道美食；分享美食环节，每一位学员都获得感满满。

培训结束，大家纷纷表示这样的培训贴近生活，既学到了烹饪技术，又满足了大家对美好生活的向往。烹饪培训作为校工会近几年特色项目，报名的老师络绎不绝，为满足广大教职工的需求，今后校工会将会组织更多形式的烹饪活动，努力为我校烹饪爱好者提供更好的平台。

讲台上老师绘声绘色的讲授

学员们聚精会神的听讲记录

现场亲身实践、团结互助

烹饪培训合影留念

链接：“做烹饪达人、享美好人生”培训视频