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6月29日和30日下午，校工会在香樟餐厅三楼举办了教职工烹饪系列培训之第三期—西点培训，本次培训吸引了40余名家长与小朋友参与。后勤集团餐饮服务中心承办了此次培训。

活动中，蛋糕培训师廖秀英老师从打奶油、筛面粉、做造型、烘烤技巧等方面详细讲解了麦芬蛋糕、麻薯和泡芙三种糕点的制作方法。学员们为了学到制作糕点的技艺，都认真倾听、详细记录。观摩完廖老师示范后，现场更是欢腾起来，甜蜜的奶油，香松的蛋糕，欢乐的笑声，亲子DIY的乐趣都融汇到这番温情烘焙时光里。

此次西点培训还特别邀请到专业咖啡培训公司咖啡培训师何雨其先生给大家送上了一场“力量与热情”的咖啡约会。现场职工跟随着何老师的悉心讲解了咖啡香传五洲的悠久历史，认识了咖啡果由内而外的复杂结构，掌握了入门级的咖啡品鉴方法。最后，在何老师的现场指导下学习了手冲咖啡、水果茶、百利咖啡三种饮料的冲泡方法。当教职工和自己的孩子DIY出属于他们的亲子咖啡时，满满的幸福感和满足感在他们脸上肆意绽放。

美味的蛋糕甜蜜沁人心脾，咖啡顺滑香浓爬满舌尖。参加活动的教职工们不仅学到了喜爱的烘焙技巧，更能体验到了不一样的温馨亲子时光！

现场制作百利咖啡

家长与孩子互动 亲手制作糕点